Beteiligte Ausbildungspartner und Gremien

Wer ist an der Ausbildung beteiligt?

  • Mehr als 150 junge Leute befinden sich augenblicklich in einem Ausbildungsverhältnis zum Bäcker, zum Konditor oder zur Fachverkäuferin und besuchen die entsprechenden Fachklassen des Adolph-Kolping-Berufskollegs
  • Grundsätzlich sind mehr als 50 Ausbildungsbetriebe, also Bäckereien und Konditoreien der Stadt Münster und des Münsterlandes, an der Ausbildung beteiligt

Die münsteraner Bäckereien sind überwiegend Mitglied der Bäcker-Gilde Münster.

Obermeister der Bäcker-Gilde Münster
Herr Georg Krimphove
Der gute Bäcker Krimphove GmbH
Bült 17
48143 Münster
Tel.: 0251 – 44695
Fax: 0251 – 4828087

Lehrlingswart der Bäcker-Gilde Münster
Frau Barbara Altrogge
Bäckerei Prünte
Niedersachsenring 80
48147 Münster
Tel.: 0251 – 2301511
Fax: 0251 – 233573

Die Konditoren haben sich zur Konditoreninnung Münsterland zusammengeschlossen.

Obermeister der Konditoreninnung Münsterland
Herr Georg Liesenkötter
Marktstraße 2
48369 Saerbeck
Telefon: 02574 – 8147
Fax: 02574 – 98896

Lehrlingswart der Konditoreninnung Münsterland
Herr Ralf Ilgemann
Café Classique
Skagerrakstr. 8
48145 Münster
Tel.:    0251 – 131700
Fax:    0251 – 131701
E-Mail: cafe.classique@t-online.de

Beide Innungen haben ihre Geschäftsstelle bei der

Kreishandwerkerschaft Münster
Ossenkampstiege 111
48163 Münster
Tel.: 0251 – 520080
Fax: 0251 – 5200833

Die Handwerkskammer Münster überwacht den geregelten und geordneten Ablauf der Ausbildung im Sinne des Berufsbildungsgesetzes. Sie berät und gibt Hilfen bei besonderen Ausbildungsproblemen:

Handwerkskammer Münster
Echelmeyerstraße
Ausbildungsberatung
48147 Münster
Tel.: 0251 – 5203-0

Mit Rat und Tat steht die Ebäcko, die Einkaufsgenossenschaft der Bäcker und Konditoren, den Auszubildenden und dem Adolph-Kolping-Berufskolleg zur Verfügung:

Ebäcko
Bäcker- und Konditoren-Einkauf eG
An der Hansalinie 9
48163 Münster
Tel.:   0251 – 71890
Fax:   0251 – 7189-10

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